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冰糖方肉
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作者:
Becky-Liu
古法的东坡肉要在小坛子里煨肉,我就用了搪瓷锅,小火1.5小时,味道出来也不错
用料
五花肉
1000克
香菇
8-10朵
冰糖
适量
八角大料
适量
酱油
5大勺
老抽
1大勺
米酒
2大勺
冰糖方肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切块后在平地锅里将所有截面稍微煎一下,再放入所有食材,记得肉皮朝上码放整齐,加满水,中途不再加水
步骤 2
1.5小时后,就出锅了
步骤 3
烙两张葱花饼夹着吃😄
菜谱创建时间:2019-09-30 21:50:23
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