简单快手 东北家常菜 卧鸡蛋/蒸蛋

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作者: So_nice_3Q
1、生抽少放点,图片中有点多了。 2、如果口味非常清淡,生抽、蒸鱼豉油放一样就可以。 3、糖可选,我家母上做这个不加糖,生抽和蒸鱼豉油我觉得略咸,加点糖调味,按个人口味加。

用料

简单快手 东北家常菜 卧鸡蛋/蒸蛋的做法步骤

步骤 1

先用油铺满盘底,防止粘底。加入生抽+胡椒粉+糖(糖只加一点点提味,我手抖,加的有点多,按个人口味来吧)

步骤 2

打入鸡蛋,不要搅拌(中间还可以加一个,我家人少吃不完,4个已经是极限了)

步骤 3

热锅上汽,蒸10分钟

步骤 4

少加点蒸鱼豉油,撒些葱绿,可以上桌了。

菜谱创建时间:2019-10-01 15:11:48
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