鸡翅清洗干净，泡水半小时，葱切段，姜切片，蒜切片，除盐之外所有材料放容器里抓匀。
盖保鲜膜，冰箱冷藏一夜。
土豆去皮、切片，铺在烤碗下层。
鸡翅去掉葱姜蒜等调料，铺在土豆片上，用两个指头捻一小撮盐撒在鸡翅上。
用刀在锡纸上戳几个小洞。
烤箱上下火220℃预热。（烤鸡翅的同时顺便烤了薯条，有兴趣的话参考http://www.xiachufang.com/recipe/104096915/）
烤箱上下火220℃，先烤25分钟，拿掉锡纸再烤10～15分钟。
鲜美多汁，满屋子飘香，咬一口齿颊留香
土豆浸透了汤汁，竟然比鸡翅还好吃😊
烤碗比较小，只烤了5 个鸡翅，剩下的鸡翅可以放在保鲜袋里，封口放进冰箱冷冻，下次吃的时候化开再烤就可以了。
和鸡翅一起烤的薯条，开心滴享用吧😄