蒜蓉蒸虾

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蒜蓉是很好的调味品,但切蒜蓉有点费劲,不过我有好神器一切就那么轻松了,轻松好味道,不用洗菜板和剁蒜了。

用料

蒜蓉蒸虾的做法步骤

步骤 1

把粉丝用热水泡软,垫在盘子底下。把虾头中间用剪刀剪开,取出后背的屎线,用刀把中间切开,刀背拍拍肉。

步骤 2

把蒜打成蒜泥

步骤 3

用油先把蒜蓉小火熬两分钟,然后淋上生抽放盐。

步骤 4

把蒜蓉酱浇淋到虾身上。

步骤 5

上锅大火蒸10-12分钟

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步骤 6
步骤 6

出锅

步骤 7

看看视频吧,也可以蒜蓉蒸丝瓜粉丝😃

蒜蓉蒸虾的小贴士

蒜蓉酱是炒了一下,如果懒可以不炒,直接混合生抽和油,就可以。出锅也可以撒点葱花,淋点热花椒油。

菜谱创建时间:2019-10-01 21:53:10
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