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小美杂酱面
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作者：
Serena溜溜
用料
小美杂酱面的做法步骤
步骤 1
首先混合肉馅，250g肉末和鸡蛋一起用小美揉面功能1分钟，然后盛碗取出，肉很好的上劲了
步骤 2
把姜，蒜5秒/速度5切碎，放入猪油和菜籽油5分钟/速度V/转速1爆香
步骤 3
倒入混合好的肉糜，加入豆瓣酱，甜面酱，料酒8分钟/V/速度1炒制
步骤 4
加水，老抽，糖15分钟/100度/转速1进行熬酱
步骤 5
同时令起汤锅，放入青菜🥬和面条，煮熟后盛出淋上杂酱即可开动啦！
菜谱创建时间：2019-10-02 08:00:10
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