蚝油白蘑菇

白蘑菇洗净切片；蒜切蒜末；葱切葱花。

锅中放入适量油，油热后放入蒜末爆香，放入白蘑菇翻炒1分钟，加入适量盐翻炒均匀。

放入1勺蚝油继续翻炒3-5分钟。

撒葱花，关火。

装盘。