海鲜:不一样的香辣河蟹
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作者:
德国Merry9
青岛的朋友教做的,非常美味。 据说这样做虾也很好吃。
用料
葱姜蒜
生抽、老抽、醋、料酒、白酒、水
花椒、大料、桂皮、小茴香、五香粉、香叶、盐、糖、辣椒、黑胡椒等
海鲜:不一样的香辣河蟹的做法步骤
步骤 1
朋友送的盘锦河蟹。
步骤 2
冷水上屉蒸至八分熟。
步骤 3
所有料加水煮15分钟。各种料要多放,水要少放,够淹过河蟹就行。这次水放多了,记得以前做过的是黏稠状的。
步骤 4
河蟹放入煮好的汤汁里浸泡一个小时之后开吃。
步骤 5
美味呵😋
菜谱创建时间:2019-10-02 22:39:35
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