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农家乐常见菜-东阳炒粉
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作者：
Teresa917
用料
农家乐常见菜-东阳炒粉的做法步骤
步骤 1
米粉用冷水浸泡半小时左右，使其涨开
步骤 2
鸡蛋加少许盐、胡椒粉打匀
步骤 3
放入油锅中炒至半熟
步骤 4
胡萝卜丝油中煸炒至半熟
步骤 5
肉丝加少许淀粉盐上浆后，油中煸炒至半熟
步骤 6
将炒半熟的材料和米粉一起翻炒，加少许红酱油上色，最好用筷子和锅铲一起拌开，这样可以使配菜和米粉更均匀分布
步骤 7
最后撒上葱花，起锅
步骤 8
一盘香喷喷的东阳炒粉就完成啦😋
农家乐常见菜-东阳炒粉的小贴士
1、米粉一盘有一些多，建议泡开后按人数减量 2、标准版东阳炒粉有卷心菜，因为感觉东西太多了，换成了黄瓜丝，可根据个人口味调整配菜 3、酱油还要起到上色作用，所以要用到红酱油，亦可以两种酱油结合使用，口味更佳
菜谱创建时间：2019-10-03 09:24:56
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