鸡腿用刀划开，加入少许盐
加入姜片料酒腌制10分钟
热油加入大蒜，姜片，八角，然后鸡腿下锅翻炒5分钟左右，有香味后，加入料酒、酱油、白糖、老抽、一小碗的水～放点香叶桂皮之类的，小火慢炖，加少许味精大火收汁。
超级好吃哦～很下饭
特别入味
别人问我这是什么酱哈哈，收的汁，太美味～