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炒茭白片
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作者：
宸68
用料
炒茭白片的做法步骤
步骤 1
准备材料，五花肉切片，或者肥肉片。茭白、大葱均切片。
步骤 2
锅烧热，放入肉片，炒至出油，放入料酒。
步骤 3
将茭白片放入锅里跟肉片一起翻炒至茭白变软。
步骤 4
待茭白变软后放入大葱，翻炒至大葱香味出来。放入适量盐，再放入半勺生抽，起锅。
步骤 5
起锅，装盘。（盐与生抽一定要起锅前放入）
炒茭白片的小贴士
这道菜只用了肉片里出的油，炒过几个版本的，就这个版本是最好吃的，全家老小都爱吃，小孩就这一个菜都能吃一碗饭。
菜谱创建时间：2019-10-03 16:19:01
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