番茄面

先准备好食材 面条的话按照个人喜好 我用的是那种宽面 番茄下热水烫一下，去皮。 蒜切片或者拍碎切末。

一只番茄切成小丁，另外一只切成块。 （切成丁是为了炖汤，切成块是为了吃的时候的口感） 先煮一锅清水，下面条，煮至八成熟，捞出过水备用。

火锅调料下过，下蒜，稍微炒一会儿。 下切成丁的番茄，再炒一会儿，炒出汁后，倒入清水。

在汤煮的时候，可以拿个平底锅煎荷包蛋（不想吃也可以不加，跟虾滑一样）

汤滚后，下虾滑（虾滑是之前吃火锅剩下的 如果冰箱有别的可以加别的 随意啦）

等虾滑浮上来后可以下大块番茄和面条，稍微煮个1-3分钟后，关火，加适当盐和鸡精（按个人口味添加），最后放上荷包蛋（为了好看）。

然后出锅摆盘 可以吃啦（临时起意上传菜谱 所以没拍过程）