清炒南瓜尖（南瓜藤）

山里的菜市场。

两把南瓜尖。

毛乎乎的手感，我撕了一些杆子上的毛，老一点的叶子也没要。

锅里放油，油热放剁细的姜蒜，炒出香味，再放南瓜尖，快炒好的时候，放盐和鸡精。

盛盘。

南瓜尖其实应该多放点干辣椒，我这是家里干辣椒没了，所以没放。

真的好吃。