在某宝购买这个关东煮调料一份,一盒里面4包,一次2包就够用了,加水1000ml~1200ml煮开即可,我觉得不需要单独加昆布(厚海带片)。
将喜欢的食材整理,喜欢美观一些的可以串上竹签,香菇竹轮之类的需要煮的时间长,不需要串起来了。
白萝卜削皮切成大块 放进汤中小火炖煮20分钟,中间加入香菇。
然后按照食材好熟的顺序依次下进去,小火炖十分钟即可,端上桌子就是一锅热气腾腾的关东煮啦!