自制炸薯条香脆可口

土豆切条，放进开水，加点盐，中火煮大约是十分钟。

土豆条捞出控控水，加淀粉薄薄一层拌匀，抖一抖多余的淀粉。

热油中火炸至金黄色即可出锅。