三种面粉称好放入容器里。加入水、红糖，盐，筷子搅成絮状
打入一颗鸡蛋、加入酵母。
揉成光滑的面团。蒙上保鲜膜进行发酵。
发至2-3倍大，一个小时。
手蘸面粉戳一下不回弹即可。
揉面排气。
分成小段。
整形放入吐司模具。盖保鲜膜进行二次发酵，20分钟。
发酵至八九分满。
烤箱180度，20分钟
切片，里面很软。