入口即化的正宗台式麻吉
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前段时间刷手机的时候无意刷到了某台湾美食博主的配方，做出来的麻吉实在是太好吃了！而且根本不会胀气，超水嫩⊂((・⊥・))⊃沾粉吃或者搭配甜汤都是极好的(/ω＼)以下配方只是麻吉的配方，要怎么搭配看大家喜欢啦(｡ì _ í｡)
注意⚠️请大家一定要在操作前先了解一遍过程@(￣-￣)@
入口即化的正宗台式麻吉的做法步骤
步骤 1
首先把牛奶倒入锅中（先不要开火）然后加入木薯粉以及细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。（注意⚠️一定要搅打均匀，因为淀粉类容易沉淀）
步骤 2
充分溶解好了以后开火，注意把火开到最小，整个过程就用小火加热，用刮刀轻轻的搅拌均匀，避免结团、结块或者烧焦。
步骤 3
等过一会儿可以明显的看到它变成了类似浆糊状态的时候，请继续搅拌，直到它到了能拉丝的状态，就立马关火，不要再继续加热了❗️
步骤 4
这里增加一个做成功的小视频（比一般麻吉更有流动性）我拍的不够好_(:_」∠)_
菜谱创建时间：2019-10-05 09:50:24