包菜撕成小片，五花肉切片，青红椒切丝备用。
锅放少许油，放五花肉煸炒，炒出油，微微焦黄即可，放葱姜蒜干辣椒煸炒，炒出香味，放生抽 盐 十三香炒，然后放包菜青红椒大火炒，放鸡精，炒。 尝尝味，恰到好处即可出锅。