新手解馋披萨

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作者: 碧落_hmda
一直羡慕外面吃的披萨。然后发现自己做起来也是挺容易挺轻松的。 我做的是肉末的。嗯,披萨馅的话你可以根据自己的口味来调整,但面饼是通用款啊。 我下次做的话想做一个水果的也是可以的,但是芝士必不可少哦,个人认为放上火腿真的很香

用料

新手解馋披萨的做法步骤

步骤 1

酵母加温水融化,面饼里的配料全部加入,揉成光滑面团。

步骤 2

面团发酵至两倍大后排气

步骤 3

用擀面杖或手,拉成一张大的饼皮,然后贴近八寸模具调整,边缘部分要尽量向上拉贴近模具高度,然后用牙签或叉子钻许多小孔,随意就好。烤箱190度预热十分钟。然后把饼皮放入烤箱190度,烤五分钟即可成型。

步骤 4

锅中加少许油,鲜肉剁成肉末入锅,洋葱取用料一半切成小块,加上生抽炒,最后出锅的时候加上葱花再小炒一会儿。加少许盐。 披萨饼底刷上一层番茄酱。铺上炒好的肉末。加少许芝士。 剩余洋葱切丝,火腿切小块。均匀的放在肉末上。撒上玉米粒。最后撒上适量芝士,像我上图那样就差不多了。

步骤 5

烤箱210度,15分钟就可以出炉了。超级香哦!很简单,不输外面卖的披萨。自己做的健康美味。还能拉丝哦。

菜谱创建时间:2019-10-06 07:34:58
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