无敌下饭的番茄炒肉

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作者: 剥橙子
资深番茄爱好者! 吃腻了番茄炒蛋,试试这个番茄炒肉,下饭! 这个菜一直都是我家必不可少的,不知道吃什么的时候,它绝对是首选。

用料

无敌下饭的番茄炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切片,用适量盐、两勺生抽、玉米淀粉、适量花生油拌匀腌制十五分钟。 番茄切片,葱切段备用。

步骤 2

热锅下油,把腌制好的瘦肉炒至断生。

步骤 3

炒好的瘦肉盛出来。

步骤 4

炒好瘦肉的锅不用冲洗,再加点花生油炒番茄。 加少量盐,带出番茄的酸味(喜甜的朋友可忽略这一步)。

步骤 5

炒至番茄出汁后,加入炒好的瘦肉,翻炒至入味。

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步骤 6
步骤 6

加入葱段,葱段断生后就可以装盘了。

无敌下饭的番茄炒肉的小贴士

番茄不要买太熟的!!!!

菜谱创建时间:2019-10-06 08:48:24
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