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桃山皮月饼馅—麻薯馅
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作者：
oTTo的烘焙小岛
用料
桃山皮月饼馅—麻薯馅的做法步骤
步骤 1
牛奶➕糖搅拌均匀
步骤 2
将糯米粉、玉米淀粉过筛，加入牛奶和糖混合液，搅拌至无颗粒，过筛1-2次至面糊顺滑
步骤 3
2倒入蒸盘，大火烧开后入锅蒸20-25min至面糊熟透
步骤 4
趁热加入黄油混合均匀（此时可出膜）后立刻袋子密封装好。
桃山皮月饼馅—麻薯馅的小贴士
1、冷藏可放3-5天 2 、注意⚠️：麻薯不易成型，月饼容易变形，可以在其他馅中包入10g麻薯，在一起包入月饼。
菜谱创建时间：2019-10-06 13:59:19
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