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包你嫩！葱煎大排
2.8万人浏览 1208人收藏 9人做过
作者：
金妈妈小厨
用料
包你嫩！葱煎大排的做法步骤
步骤 1
葱姜备料
步骤 2
大排拍打好后，加一丢丢盐和料酒和生抽腌制，大概半小时～1小时
步骤 3
双面粘点生粉，薄薄一层即可，放一边备用
步骤 4
油烧热，下排骨，煎到两面变色即可，无需煎很久 ，煎好后捞出备用
步骤 5
留适量底油，下姜
步骤 6
下葱，葱均匀铺在锅底
步骤 7
把排骨铺在上面
步骤 8
加入生抽，老抽
步骤 9
翻面，使颜色均匀之后盖好锅盖，小火焖，直至排骨熟透，一般15分钟够了
步骤 10
当当当，开吃，葱香味弥漫整个房子🏠，超级下饭啊
包你嫩！葱煎大排的小贴士
香葱多点好了
菜谱创建时间：2019-10-06 14:23:40
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