茼蒿去叶子，洗干净切成段
肉切片，蒜切片
锅内少许油，放葱花蒜片翻炒出香味，放入肉片炒变色
加入生抽翻炒均匀
放入茼蒿翻炒均匀
加入辣椒，耗油，盐翻炒两分钟断生
装盘即可，干辣椒最好换成小米辣，比较好看
去掉叶子是因为叶子炒出来不好看