材料准备： 鸡肉或者牛肉或者五花肉切丝（按个人喜好）， 蒜切末， 裙带菜提前泡开并切小（注意控制量，一个人吃小小一把干的就够了）
锅中倒入香油，加入肉丝翻炒，待肉稍微变色后倒入裙带菜继续翻炒一会。
翻炒一会后倒入水，加入蒜末，一勺大酱，待汤煮开后就可以关火开吃了（觉得不够咸的，可再适量的加点盐）