食材提前称量好
取一个深盆,将食材A过筛混合
另取一个深盆,将食材B混合
将步骤2 3的食材混合均匀后,再倒入食材C
最后将混合好的蛋糕糊倒入模具内,把模具拿起7轻轻放落下来,去除面糊中的空气。放入预热好的烤箱,180℃,烘烤30分钟左右即可。
好啦~
1. 配方的用量正好可以放入乐葵4寸戚风模,因为用的是硅胶模具,不沾就没有在模具内抹油。 2. 食材C可以用家里剩下的蔬菜、奶酪、培根、火腿等等,不浪费~ 3. 特别说明 因为是快手蛋糕,没有像正常蛋糕一样经过打发,所以口感没有那么蓬松。但是胜在简单快手,是法国常见的家庭料理。 此外,无糖少油,减脂期福音。 而且用橄榄油替代黄油,更健康噢~