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草芽炒肉
4466人浏览 48人收藏 3人做过
作者：
米团子
用料
草芽炒肉的做法步骤
步骤 1
猪肉用料酒，盐提前腌制，喜欢肥的可以选五花。喜欢瘦肉可以选里脊。我还加入了姜汁，没有可以放姜末。
步骤 2
草芽去头尾，剥去外面老皮，洗净
步骤 3
切段儿
步骤 4
热锅凉油，放葱段炒香，加入煮肉炒至变色
步骤 5
放入草芽，加入盐，酱油，少许糖，中火炒制1-2分钟，至草芽变软。时间别太久容易老了。
步骤 6
开吃！
草芽炒肉的小贴士
不放酱油也是可以的，味道更加清爽～
菜谱创建时间：2019-10-07 14:00:58
