肉松司康

把低粉和泡打粉过筛，加盐，混合下。

黄油事先切小丁，放冷冻里一会，冻硬。用面粉包裹住黄油，然后手戴手套，双手搓匀，搓成小粒那样，或者直接用刮板切。

加入牛奶，用刮板稍微混合下。

再加入鸡蛋液，混合至无干粉就可以了，不要过度操作面团。

加入海苔肉松，稍微混合下，倒在硅胶垫上，先用手把面团团成一块，再压扁，折叠再压扁，折叠两三次，不易过度操作面团。