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清新又低脂的芹菜金针菇肉丝的做法

清新又低脂的芹菜金针菇肉丝

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作者: 黛蓝闪闪
黛蓝闪闪
中午和同事吃饭看到的搭配 尝了一口被这爽脆的口感,清新的味道所吸引,回来复刻了下,10分钟就能完成

用料

清新又低脂的芹菜金针菇肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝,加入生粉,盐,酒腌制十分钟

步骤 2

腌肉期间,芹菜和金针菇洗干净,切两个指关节长度的段

步骤 3

锅中倒入油,热后加入腌制好的肉翻炒盛出

步骤 4

为了健康不用再加油,直接加入芹菜中火进行翻炒,大概三分钟后芹菜熟了可以加入刚刚炒好的肉和金针菇快速翻炒,再根据加入适量的盐就加入生粉水进行勾芡。小火一分钟后盛出

清新又低脂的芹菜金针菇肉丝的小贴士

勾芡后的汤汁就着米饭也很香

菜谱创建时间:2019-10-08 21:45:31
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