容器中装入蛋白，香草精，植物油和水
手动打蛋器搅打至气泡（不需打发）
混合所有干性材料（低筋面粉，细砂糖，玉米淀粉和盐），轻轻拌匀
蛋白液缓缓倒入混合好的干性材料中，画Z字形搅拌至无干粉，拌匀的面糊静置30分钟
舀一勺摊在烤盘上，轻轻晃动一圈保证饼干的圆滑，放入预热180度的烤箱烤制7-8分钟左右周围微微焦色即可
取出后的饼干趁热快速对折（里面可以放小纸条哦），中间借助杯子下折成幸运饼干🥠独特的形状，晾凉备用
白巧克力切碎隔热水融化，加入色素调成需要的颜色，取一小部分装入裱花袋
饼干蘸一层巧克力液，晾干后用裱花袋画出耳朵，用牙签画上五官就好啦
打开有惊喜哦
记得密封保存，否则就不脆了哦