准备好食材，鸡腿选择小点的，栗子剥好。
用家禽剪把鸡肉剔好，剪成小块。
加入一勺蚝油，半勺料酒，少许黑胡椒，抓匀。
热锅冷油，待油温热时，放入鸡块翻炒。
炒至变色时，倒入洗净的大米，继续翻炒。
加入板栗，玉米豌豆粒翻炒。
这时，在焖烧杯倒入刚烧好的开水，盖好盖子，焖！
加入生抽，少许糖，倒入与米量约2／3的水，煮沸5分钟。
快速放入泡过热水的焖烧杯。
迅速盖好盖子。好了，可以带去上班了，3个多小时以后，中午打开杯子，一杯香喷喷，有着浓浓秋天味的板栗鸡腿焖饭就是你的午餐啦！
秋天的味道，你想尝尝吗……
焖烧杯焖出的饭与电饭煲煮出的饭会有区别哦。