用APP打开
秋梨膏(宝宝版)的做法

秋梨膏(宝宝版)

8.1万人浏览 5980人收藏 36人做过
APP中查看更多做法
星宇麻麻咪呀
一到秋冬季节宝宝容易肺热,而咳嗽又多半肺热引起的,与其到时候雾化、吃药治疗,不如提早预防,所以就熬起了秋梨膏。早晚一勺温水冲兑,宝宝喝了特别喜欢,不停地说还要喝。特别说一声要是喝一定要自己熬,10斤梨才熬出这么一小瓶,三四十块钱买的是什么成分可想而知。我没有放川贝,川贝毕竟是药物,除非医生明确说你的症状需要吃川贝,否则不需要,因为秋梨膏已经有润肺镇咳的保健功效了,这毕竟不是药物,也不可能“药到病除”,需要川贝成分的可以在喝秋梨膏的时候放入一些川贝粉。因为是给宝宝喝,宝宝脾胃虚弱,就没放太多的成分。毕竟川贝、贝母用法用量疗效还有区分,要不是专业医生,不敢轻易下手。另外梨子一定要用雪梨、或者京白梨,什么酥梨、香梨、苹果梨等还是直接啃吧,不适合熬。还有熬的锅子最好还是砂锅吧,不要用铁锅。

用料

秋梨膏(宝宝版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梨子洗净去皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣洗净、罗汉果洗净掰碎、生姜切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梨擦成丝放入锅中,放入冰糖、红枣、罗汉果、生姜小火熬煮

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅后大概熬制20多分钟,至所有的材料都熬透后,捞出才叫过滤梨汁,尽量用纱布挤压材料,以便挤出更多的梨汁。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤出的梨汁大火煮开,转小火慢炖,期间多搅拌。这个过程一两个小时到数个小时不等,要有耐心。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬制大概剩了10分之一的时候,出现这种细腻浓密的小泡泡时候就可以关火了。这时候是流动的,但是冷却后就是粘稠的了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁还有余热的时候倒入瓶中,熬好的秋梨膏是琥珀色,美丽的焦糖色,锅里剩的第底子也不要浪费,倒入温水喝了它😄

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道太好了!有点焦糖的口感,喝到嗓子里觉得喉咙都润润的!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早晚一勺给宝宝冲服

菜谱创建时间:2019-10-09 10:41:13
打开App收藏