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红糖核桃馒头的做法

红糖核桃馒头

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叛逆的土豆丝
说起这个“红糖核桃馒头”,实在是因为我饿人眼大一时灵感突现发明出来的 不知道有没有吃过宁波的红糖核桃馒头的,馒头是正经(普通)馒头,不正经(普通)的在于馒头里夹的馅料,是熟核桃,面粉和红糖组成的,自己做了一次红糖核桃馒头,被核桃馅料给惊艳到,实在是太好吃了,吃过的都知道核桃馒头里夹的馅料很少,吃的实在不够味,我想要一口咬下去满嘴核桃馅料的满足感,于是想到了这个“馒头披萨”,核桃馅料满满一堆,吃的相当满足

用料

红糖核桃馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加酵母加水和成光滑的面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜放碗里发酵

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完成后轻柔排气,擀成圆形,找一个有深度的碗,把面片按碗的形状放好,或者用6寸的披萨盘也可以,再次发酵

步骤 4

核桃烤熟,和面粉,红糖一起拌匀 ,这步忘了拍

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

核桃馅料放进发酵好的馒头碗里,水开蒸10分钟,关火之后不要马上拿出来,焖2分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馒头底,核桃红糖馅,咬一口超满足,不要担心热量高,毕竟秋天了,秋膘也要貼起来了

菜谱创建时间:2019-10-09 19:52:28
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