豉油皇斑节虾

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作者: 心情点心-WU

用料

豉油皇斑节虾的做法步骤

步骤 1

普及一下天然海虾🦞的解冻方法! 温馨提示:吃虾要用对方法✅ 煮前5分钟拿出来【冲水解冻】, 虾能分开就可以了, 解冻至7成即可,不宜过度解冻! ❌不能自然解冻 ❌不能硬掰 ❌不能浸泡

步骤 2

剪去虾须,背后开一刀,去虾线。

步骤 3

热锅冷油,用厨房纸擦干水分,小火慢慢煎香,然后倒入少半碗开水,1勺生抽、1勺蚝油、2粒冰糖大火烧开转中小火焖煮3分钟,然后开大火收汁就好。

步骤 4

一碟美味的鼓油皇斑节虾出炉,吮汁吃肉,孩子们最爱了。

菜谱创建时间:2019-10-09 22:25:17
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