1、将所有面粉、酵母、糖、水，揉成面团，加黄油揉成光滑的面团，最后再加盐，揉至出膜。需要加坚果果干的最后揉进面团就行！
2、静置十分钟，平均分成8个面团，每个65克左右！整成圆形放入烤盘！烤盘事先垫上油纸！
3、发酵制两倍大！喷水，用勺子、叉子轻轻放在面团上，用细筛网在20厘米高的地方往下筛高筋面粉，或先筛粉，用刀割出你想要的图形！我8个面包做了四个造型！四个全麦，四个加了坚果果干！
4、看一个割包的图形！
5、烤箱180度预热，上下火，烤盘放在中下层，烤25分钟！前15分钟180度，后10分钟调到170度，这样上色完美，等待出炉！
欣赏一下成品！
欣赏一下成品！