瘦肉切丁 西芹切成末 皮蛋切丁 大米提前用纯净水泡上8个小时
起锅烧水 水开下米烧10分钟后下入肉丁和姜片 料酒 转小火煮10分钟
下入皮蛋丁再煮5分钟后 调味 加盐和鸡精 最后粥浓稠下入西芹丁煮1-2分钟就可以出锅了
起锅盛粥
配上一个卤蛋 一个葱油酥饼 女儿的早餐完成啦