水煮黄蛤蜊
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作者：
绵羊的绵
你以为我会告诉你这菜没入味又回锅了吗？
用料
黄蛤蜊
一斤
姜
一小颗
葱花
酱油
味精
油
水煮黄蛤蜊的做法步骤
步骤 1
静置的黄蛤蜊吐出泥沙后，洗净
步骤 2
将姜头切碎
步骤 3
放少许油入油锅，撒入姜末
步骤 4
放入黄蛤蜊翻炒
步骤 5
放入少许酱油，翻炒5分钟
展开全部
步骤 6
步骤 6
放入少量水
步骤 7
放入味精与葱花提味，增色
水煮黄蛤蜊的小贴士
酱油可以早些放，不然不入味。黄蛤蜊味道偏淡。
菜谱创建时间：2012-04-21 22:25:48
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