红豆洗净放电炖锅里加纯净水微火炖6个小时 11点睡觉 5点起来正好酥烂
炖好的红豆倒入锅中 加白糖一勺熬制豆沙酥烂 汤汁稠厚 盛到碗中备用
起锅烧水 水开下圆子 煮熟捞出放入豆沙中
玉米碎放料理机里打成糊 加少许白糖再打一下
起锅烧热放少许油倒入玉米糊小火煎至两面金黄即可
再配上一个卤蛋 玉米煎饼一切二 上桌 女儿的早餐完成啦! 咸甜搭配。
玉米糊打的时候水不能多 打出来太稀煎饼不好吃 豆沙一定要炖的酥烂 这样带皮吃口感都是极好的