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肉松饼干—蟹黄干酪的做法

肉松饼干—蟹黄干酪

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作者: 味斯美烘焙
味斯美烘焙
咸口饼干,可以根据自己口感喜好换其他口味肉松,比如海苔味

用料

肉松饼干—蟹黄干酪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油和糖粉搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋,搅拌均匀,加入牛奶,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入芝士粉,杏仁粉,盐,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入肉松搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团平分成2份

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形成圆柱形,直径根据自己包装大小而定,家用直径3cm比较多

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用油纸包起来

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入冰箱冷冻30分钟左右

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成厚1cm的片,铺在烤盘上

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上蛋黄,干了后继续刷,一共刷3次,

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在最后一次蛋黄刷好后用叉子划波纹,这样烤出来得饼干更美观

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等蛋液凝固后放入预热好的烤箱,烤箱温度155度,烤12分钟左右

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉即可以品尝了,此配方可以做10盒左右,根据自己需求按比例增减

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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肉松饼干—蟹黄干酪的小贴士

大家在制作过程中遇到问题也可以进群沟通

菜谱创建时间:2019-10-11 18:05:28
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