所有材料放入和面机揉十分钟左右，醒发至两倍大，再打开和面功能揉至无气体。分个揉再擀面杖擀开多次，这样可以更有筋道。然后依个排入蒸锅内，再次醒发二十分钟左右。开大火蒸18或20分钟，切记5分钟后打开。
一次做多个馒头，可以把剩的冻起来，每天早上取出切开蒸热，煎合包蛋双面抹上沙拉酱，中式汉堡成功
一直专用这款沙拉酱，口感细腻
营养搭配
黑白配！黑芝麻做成的奶香馒头
配上银耳红枣麦片粥，或小米粥。养胃又温饱！