青椒皮蛋

皮蛋切块摆盘，青椒干煸后撕条，姜蒜小米椒切碎，加生抽、盐、花椒粉、陈醋、香油、鸡精、红油，拌匀倒在皮蛋上，撒上熟芝麻即可。