麻辣香肠、五香香肠、酱肉、腊肉切片，金针菇切段，棒菜、白萝卜切滚刀块，娃娃菜切块，红枣拧一周，加枸杞、花生
电饭煲加适量猪油，放姜片，放腊肉，放洗净的糯米、小米、大米、薏仁、紫米，稍微炒一下至冒烟出香味，加干果，加开水煮两小时，加入素菜煮至熟烂即可。