用料合照
将用料按顺序投入面包机桶内，酵母挖坑埋入。 启动iMix程序20分钟，再静置5分钟。
趁这25分钟，将红枣去核剪碎备用。 枣核不浪费，用开水可以泡杯红枣茶喝。
将2/3的枣肉放入面包机桶内，启动iMix程序20分钟，再静置10分钟。
取出面团，稍揉，均分9份，每份约60克。
将剩下的红枣肉分别裹入分好面团中，整形。
烤箱调至发酵功能，用小杯接热水放底层，将面团发酵至2倍大小。(需要大约1小时左右，根据季节温度有所不同。)
烤箱中层，上下火180℃，18~25分钟。 📌📌📌📌注意观察！📌📌📌📌 面包表皮烤至上色后，及时加盖锡纸，防止烤糊！
刚出炉的面包表皮是硬的，等晾至室温后会变软、有弹性。用包装袋装好即可。