苦瓜酿
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作者：
东林私房菜
用料
苦瓜
2根
肉糜
若干
苦瓜酿的做法步骤
步骤 1
苦瓜切圈，挖去中间的囊，然后开水煮开，取出，过冰水，备用。调好肉馅放入苦瓜中，锅中给油，两面煎至熟，放入料酒，生抽，汤，加一点水，烧开收汁。
步骤 2
成品撒上葱花，非常好吃！
菜谱创建时间：2019-10-12 13:14:29
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