虎皮尖椒酿肉

五花肉切沫，加适量的姜沫，盐，蚝油，生抽，细砂糖搅拌均匀。

青椒清洗干净，去籽。

把提前腌制好的肉沫酿到青椒里。

用平底锅小火慢煎。

加入水淀粉收汁。