🌸净水加热到能把红糖化开的温度就行，把去皮山药、红糖、水一起打成糊🌸
🌸水量大，好打🌸
🌸准备个方型的玻璃碗，四面刷一遍油在旁备用，另外准备一个不锈钢打蛋空盆（其它锅子也可），把液体倒入盆子，筛入混合好的粉类（糯米粉和木薯淀粉）再加入10克玉米油，用手动蛋抽搅拌成细腻的糊状后倒入玻璃碗，震掉小气泡，撒上干桂花和白芝麻，白芝麻没有，可以不撒🌸
🌸水开上汽计时20分钟后焖5分钟，出笼等完全冷却后切块，另用一些红糖熬些汁水浇在上面、再撒少许干桂花就可，如果有椰蓉，滚上椰蓉也很好吃，糯糯哒、香香哒、密封冷藏，几天都不会硬哦🌸