1 把蔬菜配料切小块，大小适合料理机就可以.(分享个切洋葱不流泪的方法，用湿的刀切，切几刀把弄湿继续切)
2 所有原料放入料理机打成汁。水越少越好，以缩短后期熬酱的时间。（刚打好的汁颜色不好看，有点发白，煮熟煮熟了颜色就很诱人咯）
3 打好的汁倒入锅里，煮开后收汁成浓稠的酱。(最好使用平底煎锅，不容易粘锅水分也挥发得快，记得一直搅拌）
4 把鸡翅和酱拌匀，盖保鲜膜放入冰箱冷藏6~24小时。(冬天气温低时可以室温腌制)
5 烤盘垫油纸，再把烤翅摆好，放入预热好的烤箱，230度烤15~20分钟，时间根据鸡翅大小调整，基本上闻到很浓的香味再烤盘三五分钟就好了
6 出锅装盘。洋葱和番茄的味道比较浓郁，口感稍微带一丁点酸
tip：1 本菜谱纯属搬运，原作者是君之。 2.切洋葱用湿的刀，不然真的会边切边哭。 3.个人使用心得，烤鸡翅用油纸比锡纸好用，锡纸很容易和烤翅粘一起，烤好之后鸡翅取不下来，会破皮。