呛炒莲白
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作者：
土著居民爱吃面
用料
干辣椒
3、4个
糖
多半勺
花椒
10多粒
蒜
4、5瓣
盐
一小勺
醋
一勺
油
克
大葱
五六段
生抽
三勺
呛炒莲白的做法步骤
步骤 1
1:倒油，中火微热，倒多半勺糖
步骤 2
将干辣椒段，葱段，蒜片，麻椒一并放入锅中翻炒，微熟
步骤 3
倒入生抽，莲白，转大火迅速翻炒
步骤 4
加入盐，一勺青醋（保持莲白青脆感），关火，之后再翻炒，是味道融合，切记，别吵过了
菜谱创建时间：2019-10-12 19:12:01
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