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白葡萄酒煮青口
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作者:
美厨11
相隔千里,凭曾经的美食记忆,妹妹做的海鲜 ,越来越能干了
用料
青口
若干
白葡萄酒
一大杯
蒜
两瓣
黄油
30克
橄榄油
1勺
洋葱
1/4个
白葡萄酒煮青口的做法步骤
步骤 1
洗净青口
步骤 2
热锅倒入橄榄油
步骤 3
蒜、洋葱切小粒下锅炒香
步骤 4
放入青口翻炒倒入白葡萄酒,淹没青口即可,加盖闷煮3分钟
步骤 5
加入黄油、一勺生抽再闷一分钟,关火起锅
白葡萄酒煮青口的小贴士
起锅后可以加少许胡椒提味,撒点葱花或薄荷叶提色
菜谱创建时间:2019-10-13 10:07:26
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