芝士爆米花咖啡
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前东家的店长是香港人，知道我要回书店咖啡馆开发些乱七八糟的饮料以后，把这个爆米花+咖啡这个组合告诉了我，貌似在香港很流行？
本体上来说是一款加了爆米花的焦糖味卡布奇诺，店内出品的时候我会放芝士糖浆增加醇厚度。
这款饮料的特点在于你即可以用爆米花沾少量的咖啡奶沫，享受酥脆和绵密的结合；也可以让爆米花吸饱咖啡，吃起来会像是泡软的谷物麦片，总之是一款边吃边喝的咖啡饮品
不知道我老大看到这个菜谱会不会骂我，“你又瞎说什么大实话！”
芝士爆米花咖啡的做法步骤
步骤 1
制作一份浓缩咖啡在杯子里（如果没有办法制作浓缩咖啡，可以用2~4g的速溶咖啡，加入30g沸水调匀代替）
步骤 2
蒸汽棒打发牛奶，发泡量接近卡布奇诺（没有咖啡机可以使用法压壶等手动器具制作打发牛奶）
菜谱创建时间：2019-10-13 11:29:53