称量好所有材料备用。
将黄油，玉米油，黑巧克力倒入盆中
隔水加热至巧克力融化，水温不可过热
融化好的巧克力状态如图，非常的丝滑有光泽
细砂糖加入至鸡蛋液中，再加入水饴，搅拌均匀，不可过度搅拌
将鸡蛋液分次倒入至微温的巧克力液中，边搅拌边加入，最终得到如图的状态
粉类混合过筛后加入盐混合均匀后倒入至巧克力糊中
刮刀搅拌均匀，拌匀看不到干粉即可。（不可过度搅拌）
倒入19cm*19cm方形模具中，抹平表面
依次摆上lotus焦糖饼干，喜欢脆脆口感的直接摆上饼干即可；喜欢不脆口感的可以将饼干的正、反面分别用硅胶刷刷上一层薄薄的咖啡或牛奶液，再摆到布朗尼面糊上（选自己中意的口味）。
烤箱上下火170度烤15-20分钟，即可出炉啦～
放凉后切成小块，冰箱密封冷藏4小时候会更好吃～
迫不及待来一块！表层脆脆的，底部布朗尼巧克力味太浓郁，超好吃😊