鸡翅中洗干净放锅中过水之后捞出
准备好配料
起火，锅中放油烧热，放入翅中
炒会后放入姜蒜辣椒
等会再放入盐，酱油等调味品
倒入少量水，转成小火烧会
水几乎没了的时候出锅。如果喜欢吃辣，不给小孩吃的话可以再加些辣椒。